CHOCOLATE BON BON
Untuk membuat kudapan si buah hati tak butuh waktu lama. Chocolate bon bon ini misalnya. Dalam waktu sekejap sajian yang Anda buat bisa langsung dinikmati dengan rasa yang tentu nikmat.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
50 gram mentega tawar, lelehkan
25 gram tepung gula
75 gram selai kacang chuncky
50 gram rice crispy
15 gram ceri merah, potong-potong kecil
250 gram dark cooking chocolate, lelehkan
25 gram white cooking chocolate, lelehkan
Cara membuat chocolate bon bon:
- Aduk mentega, tepung gula, dan selai kacang sambil diaduk sampai kental.
- Tambahkan rice crispy dan ceri merah. Aduk rata.
- Bulatkan sedikit lebih besar dari kelereng. Diamkan 5 menit dalam freezer. Bekukan.
- Celup ke dalam dark cooking chocolate leleh, bekukan. Celup kembali sampai 2 kali.
- Hias dengan coretan-coretan white cooking chocolate, bekukan.
No comments:
Post a Comment