resep CAKE APEL BEREMPAH

CAKE APEL BEREMPAH

Apel yang memiliki rasa yang segar ini sering kali kita jumpai. Tak hanya dapat dinikmati langsung apel juga dapat disajikan dalam berbagai macam hidangan mulai dibuat minuman, gorengan atau cake apel berempah yang resepnya bisa langsung Anda coba di bawah ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
225 gram mentega tawar dingin
200 gram gula pasir
4 butir telur
225 gram tepung terigu
15 gram maizena
1/8 sendok teh garam
1/2 sendok teh jahe bubuk
1 sendok teh kayumanis bubuk
1/2 sendok teh baking powder
200 gram apel, parut
75 gram kismis

Cara membuat cake apel berempah:

1. Kocok mentega dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu dan maizena sambil diayak dan dikocok rata.
2. Masukkan sisa tepung terigu, kayumanis bubuk, jahe bubuk, pala bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan apel dan kismis. Aduk rata.
4. Tuang di loyang diameter 22 cm tinggi 4 yang dioles margarin dan dialasi kertas roti
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 45 menit sampai matang.

Untuk 18 potong